QUICHE Z POMIDORAMI I CEBULKĄ!

Wykonanie

Szybki, kolorowy i bardzo smaczny obiad!
SKŁADNIKI:
NA CIASTO:
- 150 g mąki
- 75 g masła
- 1/3 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- sól
- 3 łyżki lodowatej wody
Szybko zagniatamy ciasto i schładzamy w lodówce.
NADZIENIE:
- 3 cebule czerwone
- 1 cukinia
- 3 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 4 jajka
- 200 ml śmietanki 12%
- 100 ml mleka
- sól, chili czerwone
- posiekana bazylia
Cebulę, cukinię i pomidory kroimy na cienkie plasterki.
Naczynie wylepiamy ciastem.
Układamy cebulę, posypujemy posiekanym czosnkiem, układamy plasterki cukinii, na sam wierzch pomidory. Zalewamy mieszaniną jajek, mleka i śmietany.
Zapiekamy przez 45 minut na złoty kolor.
SMACZNEGO!
ZAPRASZAM NA FACEBOOKA!