ßßß Cookit - przepis na Pomidorówka-jak u babci :)

Pomidorówka-jak u babci :)

nazwa

Wykonanie

Żadne pomidorowe kremy,pomidorówki z ryżem lub z nietradycyjnymi dodatkami nie wchodzą w grę,jeśli małolat rzuca hasło-pomidorówka:)Ma być tradycyjnie,ze śmietaną i krótkim makaronem nitki,ma być po prostu tak,jak u babci:)I najlepiej,żeby pomidorówka była często,na zmianę ze spaghetti,tudzież kopytkami.A skoro ta zupa,pewnie wszystkim dobrze znana,cieszy się takim powodzeniem u małolata to czemu nie umieścić jej na blogu?Zatem"pomidorowa,przynajmniej dobra":)))
2 nóżki z kurczaka
3 nieduże marchewki
1 większa pietruszka
kawałek selera
1 nieduży por
1,5 l wody
ok.30 dkg passaty pomidorowej
sól,pieprz
śmietana - ilość wg.uznania
krótki makaron krajanka - ilość wg.uznania
świeża natka pietruszki
Nóżki kurczaka oraz obrane warzywa zalewam wodą,solę i gotuję na wolnym ogniu,aż mięso będzie miękkie,ok.45 min.Z wywaru wyjmuję nóżki oraz warzywa.Marchewkę kroję w kostkę/półplasterki i wrzucam z powrotem do wywaru,dolewam passatę,dodaję posiekaną natkę pietruszki,doprawiam pieprzem i ew.solą jeśli potrzeba i chwilę gotuję,na koniec dodaję śmietanę w takiej ilość,by dość wyraźnie zmieniła kolor zupy(można mniej oczywiście).Osobno w osolonej wodzie gotuję makaron wg.przepisu na opakowaniu,ugotowany odcedzam i przelewam zimną wodą.Porcję makaronu nakładam na talerz,zalewam zupą.Smacznego!!!
Źródło:http://agusiowegotowanie.blogspot.com/2015/06/pomidorowka-jak-u-babci.html