Wykonanie
Kolejne danie z
serii: Wtorkowe obiady z M.Pomysł totalnie zakręcony, bezprzepisowy wzięty z zamrażalnika.
Składniki:*
makaron penne - ja miałam ponad pół paczki i jak na moją zapiekankową blachę to było za dużo*
brokuł*
czerwona papryka* 2
piersi z kurczaka +
sos sojowy +
przyprawa kebab-gyros +
czosnek +
słodka papryka* mała
cebula*
ser zółty w kostce (około 20dag)*
oliwa z oliwekCo najmniej godzinę przed smażeniem marynujemy
kurczaka pokrojonego w kostkę. Ja użyłam
sosu sojowego,
oliwy, dużej
dawki przyprawy kebab-gyros, małej
dawki słodkiej papryki, kilku obrotów młynka z
kolorowym pieprzem. Nie
dawałam soli, gdyż zastąpiłam ją sosem (podobno tak zdrowiej). To wszystko wymieszałam i dałam pod przykryciem do lodówki.
Brokuła gotujemy około 8 minut (trzeba uważać, żeby nie rozgotować). Tak samo z
makaronem :)
Papryka i
cebula w kostkę.3 ząbki
czosnku bardzo drobno kroimy i smażymy razem z
kurczakiem. (Powinno pachnieć genialnie ;))
Gdy wszystko mamy usmażone, ugotowane i pokrojone układamy w naczyniu/blasze do zapiekanek.1.
Makaron
2.
Papryka +
cebula
3.
Kurczak z marynatą.
4.
Brokuł (podzielony na różyczki oczywiście). Ja dodałam jeszcze liście
bazylii.
5.
Starty ser
Po włożeniu wszystkiego dajemy na 20-30 minut do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Idealny czas, żeby obejrzeć sobie nowy odcinek How I Met Your Mother ;) Polecamy!A oto efekty:
Po wstępnym zjedzeniu doszliśmy do wniosku, że warto to czymś polać. W związku z tym powstał "na szybko"
sos czosnkowy złożony z:
jogurtu naturalnego,
czosnku z
torebki,
pieprzu oraz
sosu czosnkowego z
torebki (wymieszałam go tylko z
wodą i wlałam do
jogurtu). Troszkę zmieniło to smak potrawy, ale tylko na lepsze.
SMACZNEGO :)P.S. Specjalne podziękowania dla Jowity, za piękne logo :*
