Galareta z kurczakiem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
kurczak 1 sztuk
marchewka 1 sztuk
piertuszka 1 sztuk
seler 0,5 sztuk
pieprz 3 ziarna
ziele angielskie 3 ziarna
liść laurowy 1 sztuk
sok z cytryny według uznania
żelatyna 15 gramów
groszek konserwowy 1 puszka
jajka 4 sztuk
szczypiorek według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczoną tuszkę podzielić na porcje, zalać wodą, dodać oczyszczone warzywa i przyprawy. Ugotować wywar. Mięso i jarzyny wyjąc i pokroić. Rosół zagotować i przecedzić. Doprawić sokiem cytrynowym, dodać żelatynę i wymieszać. Ugotowane na twardo jajka obrać i podzielić na ćwiartki. Wyłożyć nimi boki formy. Na dno wsypać warstwę osączonego groszku. Środek wypełnić mięsem i warzywami. Zalać stygnąca galaretką. Wierzch posypać groszkiem. Przed podaniem odwrócić dnem do góry. Udekorować szczypiorkiem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Jaj
Potrawy z Mięsa
Wielkanoc
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: