Zimne nóżki

Wykonanie

Zimne nóżki
Składniki:
2 nóżki wieprzowe
średnia golonka
2 nóżki z kurczaka
2 marchewki
cebula
pietruszka
groszek
kilka jajek
1 łyżka żelatyny
sól
pieprz
liść laurowy
ziele angielskie
Z podanych składników ugotować rosół. Mięso wyjąć i rozdrobnić. Mięso, pokrojoną w plastry marchewkę, groszek i plastry jajka ułożyć do miseczek. Do przecedzonego, gorącego rosołu dodać łyżkę żelatyny. Zalać miseczki i czekać aż ostygnie.
Smacznego!