Wykonanie
"Tortilla"
W cudzysłowie, bo zrobiłam je z ciasta naleśnikowego ;) Które chyba mi nawet bardziej smakuje. Co prawda naleśniki były kombinowane, bo skończyło mi się
mleko (dużo mi go idzie do
kawy zbożowej :D) i użyłam
jogurtu greckiego rozcieńczonego z
wodą. I nie miałam
sera :( Ubolewam, ale trudno się
mówi, dało radę bez... U Was też taka paskudna pogoda? W
Krakowie szaro, buro, leje i ogólnie - najlepszy sposób na spędzenie dnia to zawinięcie się w koc, kubek gorącej
herbaty (albo
kakaoPrzepis- naleśniki (podaję przepis standardowy, niekombinowany :) ),-
pomidor,- pół
ogórka,-
sałata lodowa (kilka porwanych liści),-
kiełki,-
pierś z kurczaka usmażona w
przyprawie Gyros (pokrojona w dość drobną kostkę),- łyżka
majonezu i łyżka
jogurtu naturalnego,-
sól,
pieprz, odrobina
bazylii.
Ogórek i
pomidora kroimy w kostkę (tak, tak, wiem, że nie powinno się ich ze sobą łączyć, ale jak trochę mniej witamin dostarczę organizmowi, to myślę, że jakoś przeżyję) i mieszamy z
sałatą i
kiełkami.
Majonez mieszamy z
jogurtem, doprawiamy
solą,
pieprzem i
bazylią. Na naleśniki wykładamy trochę wymieszanych warzyw, trochę
piersi z kurczaka, polewamy troszkę sosem i zawijamy. Można ewentualnie troszkę podsmażyć, ale to dla chętnych. Mnie się nie chciało :)
