Pyszny piernik z orzechami mielonymi

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Koktajl mleczny , nasiona ...
Rwane bułeczki z truskawkami »
Moi drodzy piernik nie tylko na święta się piecze , ja jestem tego przykładem . Pachnie smakuje i jest rewelacyjny . Mój piernik ma korzenne przyprawy :)
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej typ 450
120 g ksylitolu Klos-pol ( cukru brzozowego)
200 g margaryny roztopionej ( ostudzonej)
3 jajka
2 łyżki miodu płynnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka błonnika kakaowego Klos-pol
50 g orzechów włoskich zmielonych
imbir mielony 1/4 łyżeczki
cynamon mielony 1/4 łyżeczki
kardamon mielony 1/4 łyżeczki
anyż mielony 1/5 łyżeczki ( możemy sami zmielić w młynku )
Ubijamy jaj z ksylitolem na puch .
Dodajemy rozpuszczoną i ostudzoną margarynę ( nadal miksujemy).
Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia sodę i błonnik kakaowy ( nadal miksujemy).
Dodajemy przyprawy korzenne , miód , orzechy i mieszamy już łyżką .
Formę 12x22 smarujemy margaryną i obsypujemy mąką .
Przekładamy ciasto do formy.
Pieczemy piernik w 180 stopniach koło godziny ( sprawdzamy patyczkiem czy czasem się nie upiekło wcześniej) .
Po upieczeniu i wystudzeniu polewamy polewą .
Polewa:
czekolada 150 g
napój sojowy 3 łyżki
Wykonanie polewy:
Do garnka wkładamy czekoladę połamaną , wlewamy napój sojowy i rozpuszczamy na małym ogniu.
Lekko ostudzoną polewamy piernik.
czwartek, 18 czerwca 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter