Tarteletki z czekoladą i bezą

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Drożdżówki z białym serem
Kotleciki z piersi z ryżem i ... »
Moi kochani następny wpis jest jakby wspólny . Pieczemy w grupie jedno i to samo, a potem oglądamy i podziwiamy nasze wspaniałości . Tarteletki każdemu wychodzą inne , mimo że jest ten sam przepis. Nawet po foto widać . Akcja nazywa się "Ciasto na Niedzielę " Pieczemy wspólnie Tarteletki czekoladowe oryginały przepis jest TU Super pomysł i fajne współzawodnictwo :)
Ciasto:
200 g mąki pszennej typ 500
60 g cukru
1 łyżka kakao
100 g margaryny
1 jajko
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa czekoladowa:
100 g gorzkiej czekolady
60 g czekolady mlecznej
60 ml śmietanki 30%
70 g margaryny
70 g cukru
3 żółtka
70 g mielonych migdałów zmielonych
Beza:
3 białka
80 g cukru
Wykonanie ciasta kruchego:
Do misy wsypałam przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wsypałam cukier i kakao.
Dodałam pokrojona margarynę .
Dodałam jajo.
Zmiksowałam ciasto , a przy końcu zagniotłam je rękoma .
Uformowałam 6 kulek i włożyłam do lodówki na godzinę.
Po schłodzeniu rozwałkowałam każdą kulkę i wyłożyłam foremki ciastem .
Nakłuwam wykałaczką i przykryłam papierem do pieczenia na który wsypałam groch .
Zapiekałam koło 15 minut w 170 stopniach.
Wykonanie masy czekoladowej:
Do garnka włożyłam połamaną czekoladę gorzką i mleczną , dodałam śmietankę i mieszałam do rozpuszczenia.
Zostawiłam do przestudzenia ( Czekolade rozpuszczałam w tym czasie co podpiekały się tarteletki ).
Wyjęłam podpieczone tarteletki z pieca i zdjęłam papier z grochem.
Wlewałam przestudzoną czekoladę do podpieczonych tarteletek .
Ubiłam białka z cukrem i wyciskałam na czekoladę esy floresy.
Piekłam w piecu jeszcze jakies z 10-15 minut w 150 stopniach do lekkiego zarumienienia bezy .
Podawałam letnie .
Były przepyszne.
Razem ze mną tartaletki piekły :
http://ala-piecze.blogspot.com/.../tartaletki-czekoladowe...
http://izioni-smaki.blogspot.com/2015/05/tartaletki-czekoladowe.html#more
poniedziałek, 25 maja 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter