ZUPA KOPERKOWA Z RYŻEM

Wykonanie

W KUCHENNYM OKNIE
Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.
Blog > Komentarze do wpisu
« CHLEB SEROWY Z TWAROŻKIEM I MIODEM
TORT AMBASADOR »
Bardzo smaczna, delikatna zupa. Dodatkowym jej walorem jest expresowe wykonanie.
Cóż więcej chcieć od takiej prostej i apetycznej zupki. .... tylko gotować i jeść :)
Przepis pochodzi z miesięcznika "Dania za grosik" 1/2009. Trochę go zmodyfikowałam.
Składniki :
2 pęczki koperku
2 kostki rosołu z kury
½ szklanki ryżu białego + 1 płaska łyżka soli + 1 płaska łyżka cukru
½ szklanki śmietanki słodkiej wiejskiej lub kremowej
1 żółtko
1 łyżka soku z cytryny
½ łyżeczki vegety
sól, pieprz do smaku
2 litry wody
Wykonanie :
Ryż płuczemy kilkakrotnie wrzątkiem. Gotujemy na sypko ok. 20 min. w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą.
Do garnka nalewamy 2 litry wody, gotujemy, dodajemy rosołki i odcedzony ryż.
Gotujemy ok. 5 minut. Zestawiamy z ognia.
Dodajemy vegetę, sok z cytryny, śmietanę zmiksowaną z żółtkiem oraz drobno posiekamy koperek.
Dosmakowujemy solą i pieprzem.
sobota, 20 marca 2010, dagmara_65
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/03/ZUPA-KOPERKOWA-Z-RYZEM.html
Ostatnie wpisy
SZYBKIE CIASTO ZE ŚLIWKAMI
FILETY Z KURCZAKA W SOSIE ...
FALE DUNAJU Z MORELAMI ...
SERNIK NA ZIMNO STRACIATELLA ...
SERNIK ANANASOWO-TRUSKAWKOWY ...
CIASTO DROŻDŻOWE Z ...
CIASTO Z TRUSKAWKAMI ...
PRZEPISY KULINARNE Z ...
TORCIK RABARBAROWY
KREM RABARBAROWY (Rhubarb ...
Co ósma osoba w Polsce-prawie 5 mln
-żyje poniżej minimum egzystencji.
Co druga osoba żyjąca w nędzy
nie ma ukończonych 19 lat. Co trzecia
to DZIECKO poniżej 14 roku życia.
Pisz blog