ßßß Cookit - przepis na Sałatka ziemniaczana z karczochami

Sałatka ziemniaczana z karczochami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki młode 500 gramów
karczochy konserwowe 100 gramów
cebulki marynowane 100 gramów
korniszony 5 sztuk
rzodkiewka 1 pęczek
oliwki zielone według uznania
natka pietruszki według uznania
majonez 0,5 szklanek
skórka z cytryny - otarta 1 sztuk
sok z cytryny 1 sztuk
czosnek 1 ząbki
cukier według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Wyszorowane ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Wystudzone obrać i pokroić w grubą kostkę. Osączone karczochy oraz oczyszczone rzodkiewki pokroić na ćwiartki, a korniszony w grube plasterki. Do salaterki przełożyć ziemniaki, dodać cebulki, karczochy, korniszony oraz rzodkiewki.
Wymieszać majonez z sokiem z cytryny, utrzeć z rozdrobnionym czosnkiem oraz skórka cytrynowa, doprawić sola, pieprzem oraz cukrem. Tym sosem polać sałatkę i wymieszać. Sałatkę posypać pokrojonymi w plasterki oliwkami i udekorować gałązkami natki.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Jarzyny i Pasztety weg.
Kuchnia Polska
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/12764/Salatka-ziemniaczana-z-karczochami