Zapiekane kluseczki serowe z boczkiem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka 2,3 szklanek
jajka 4 sztuk
mleko 1 szklanek
masło 4 łyżek stołowych
ser 200 gramów
boczek wędzony 150 gramów
cebula 2 sztuk
szczypiorek 2 łyżek stołowych
groszek mrożony 1 porcja
gałka muszkatołowa według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Groszek gotować 5 minut i odcedzić.
Z przesianej maki, jajek, mleka i odrobiny gałki oraz soli zagnieść ciasto. Zagotować 2,5 litra wody. Część ciasta rozsmarować na desce zanurzonej we wrzątku. Gorącym nożem zsuwać do garnka paseczki ciasta. Gotować, aż wypłyną. wyjmować łyżką cedzakową do miski. Postępować tak, aż skończy się ciasto. Polać kluski masłem i posypać startym serem, dodać groszek. Zapiekać je na blasze wyścielonej folia aluminiową 10 minut w piekarniku nagrzanym do 120 stopni. Oczyszczoną, posiekana cebulę przesmażyć z boczkiem pokrojonym w kostkę i dodać do klusek. Przed podaniem posypać danie posiekanym szczypiorkiem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Potrawy z serem
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: