Wykonanie
Składniki:6
jajek,2
cebule,4 dag
mąki,0,25 litra
mleka,2 łyżki
masła,5 dag
sera żółtego,
sól do smaku,
pieprz do smaku,
gałka muszkatołowa do smaku.Wykonanie:Drobno pokroić
cebulę i przyrumienić na
maśle. Posypać
mąką, zalać
mlekiem, przyprawić i dokładnie wymieszać.
Ugotować
jajka na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w plastry. Kamionki wysmarować
masłem, ułożyć
jajka, polać sosem i posypać
startym serem, po czym zapiec w gorącym piekarniku przez 10 minut. Zapiekankę możemy również zapiec w jednym naczyniu.
