Tarta ze śmietaną i truskawkami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem / smażeniem): 100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka 1,5 szklanek
żółtka 2 sztuk
margaryna 0,5 kostek
cukier puder 3 łyżek stołowych
woda 3 łyżek stołowych
rum 2 łyżek stołowych
sól 1 szczypta
śmietana kremówka 500 gramów
cukier waniliowy 1 sztuk
truskawki 250 gramów
orzeszki pini 30 gramów
Wykonanie:
Oczyszczone truskawki 2/3 pokroić na ćwiartki, a resztę na połówki.
Miękką margarynę utrzeć z cukrem pudrem i solą, dodać stopniowo żółtka, wsypać mąkę i wymieszać widelcem, aż powstaną małe grudki. Wtedy wlać wodę oraz rum i ręką wyrobić elastyczne ciasto. Zawinąć je w folię i włożyć na 1h do lodówki. Rozwałkować na placek grubości ok. 5 mm i wylepić nim formę do tart wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą. Ciasto po nakłuwać widelcem i wstawić jeszcze na 30 minut do lodówki. Piec ok. 30 minut w 190 stopniach, na jasno zloty kolor, ostudzić. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym i połowę rozsmarować na cieście, a na niej rozłożyć ćwiartki truskawek, przykryć pozostałą śmietaną, a na wierzchu udekorować połówkami truskawek i pistacjami.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: