Ziemniaki z dipem i kurczakiem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki duże 4 sztuk
olej 2 łyżek stołowych
ogórek sałatkowy 150 gramów
papryka czerwona 1 sztuk
czosnek 2 ząbki
szczypiorek, pęczek 0,5 sztuk
twaróg 500 gramów
jogurt naturalny 150 gramów
filety z kurczaka 4 sztuk
liscie sałaty według uznania
sól według uznania
pieprz według uznania
Wykonanie:
Wyszorowane ziemniaki, gotować 30 minut w mundurkach w osolonej wodzie, odcedzić. Skropić łyżką oleju, oprószyć solą i pieprzem. Przełożyć na blachę i piec ok. 50 minut w 175 stopniach.
Dip: umyty ogórek i paprykę pokroić w kostkę, czosnek rozdrobnić, a umyty szczypiorek posiekać. Twaróg wymieszać z jogurtem, dodać przygotowane warzywa, trochę odłożyć do dekoracji. Wrzucić czosnek i szczypiorek, dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Opłukane, osuszone mięso smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor(ok. 8 minut). Oprószyć solą i pieprzem.
Ziemniaki naciąć, napełnić dipem twarogowym. Filety z kurczaka pokroić w plasterki.
Ziemniaki i mięso ułożyć na liściach sałaty. Gotowe danie podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: