ßßß Cookit - przepis na Szwajcarska sałatka ziemniaczana

Szwajcarska sałatka ziemniaczana

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki 1,2 kilogramów
cebula 3 sztuk
kiełbasa szynkowa 500 gramów
korniszony 150 gramów
ser żółty 250 gramów
ocet winny 100 mililitrów
bulion warzywny 200 mililitrów
cukier 0,5 łyżek deserowych
olej 5 łyżek stołowych
natka pietruszki 0,5 pęczek
cebulka prażona 2 łyżek stołowych
pieprz biały według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Wyszorowane ziemniaki ugotować w mundurkach. Oczyszczoną cebulę pokroić w kosteczkę, a obraną kiełbasę w cienkie plasterki. Bulion podgrzać w rondlu. Ser pokroić w słupki. Odcedzone ziemniaki zalać zimna wodą i obrać z łupinek, pokroić w plasterki i polać gorącym bulionem. Ostudzone osączyć.
Ocet doprawić solą, pieprzem oraz cukrem i utrzeć z olejem.
Do ziemniaków dodać kiełbasę, cebule, ogórki oraz ser i wymieszać. Polać sosem winegret i odstawić na 20 minut. Posypać posiekana natką i prażona cebulką.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Mięsa
Potrawy z serem
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/11372/Szwajcarska-salatka-ziemniaczana