Wykonanie

Spadolini to kulki z
ziemniaków usmażone jak frytki a następnie zapieczone z
żółtym serem i polane
ketchupem. Dobrze sprawdzą się jako przekąska np do meczu lub na małe spotkania, wtedy wszyscy mogą je jeść wykałaczkami z jednego półmiska. Jeżeli nie macie łyżki do wydrążania, pokrójcie
ziemniaki na kostki lub na frytki.Składniki:6 dużych
ziemniaków5 plasterków
żółtego seraketchupolej do smażenia
sól1 łyżka
cukruZ
ziemniaków wydrążyć kulki za pomocą łyżki do
melona.
Cukier rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku, dolać zimnej
wody i zamoczyć w niej
ziemniaki na pół godziny. Dzięki temu po upieczeniu będą chrupiące. Usmażyć kulki w rozgrzanym głębokim tłuszczu. Następnie wyłowić i wyłożyć na talerz przekładając plastrami
sera. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150*C aż
ser się stopi.Polać
ketchupem.