Ziemniaki pieczone w koszulce z boczku

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 3
Ilość ocen : 4
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki 1 kilogramów
mąka 2 łyżek stołowych
papryka mielona według uznania
zioła prowansalskie według uznania
sól według uznania
pieprz mielony według uznania
boczek wędzony 150 gramów
jogurt naturalny 200 mililitrów
czosnek 5 ząbki
szczypiorek posiekany 2 łyżek stołowych
cytryna 1 sztuk
Wykonanie:
Oczyszczone ziemniaki obgotować prze 10 minut w osolonym wrzątku, osączyć i ostudzić. Obtoczyć w mące, oprószyć mieloną papryką, ziołami prowansalskimi i pieprzem. Boczek wędzony pokroić w cienkie plasterki i owinąć nim przygotowane ziemniaki. Ziemniaki ułożyć na wyłożonej pergaminie blaszce do pieczenia. Pie 30 minut w 180 stopniach, aż boczek się zrumieni i będzie chrupiący.
Sos czosnkowy: jogurt wymieszać z rozmiażdżonymi ząbkami czosnku, posiekanym szczypiorkiem oraz sokiem i skórka z cytryny, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Upieczone ziemniaki podawać z sosem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: