Omlet ze szparagami

Wykonanie

Czas przygotowania: 30 min.
Delikatny omlet z równie delikatną wkładką :)
Składniki:
2 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki mąki
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
szczypiorek
6-7 białych szparagów
Sposób przygotowania
Ze szparagów odłamać końcówki, obrać je i gotować 5 minut we wrzątku z dodatkiem soli i cukru.
Jajka zmiksować, wymieszać z jogurtem, mąką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i częścią posiekanego szczypiorku.
Masę jajeczną wylać na rozgrzaną patelnię, na wierzchu ułożyć szparagi. Kiedy spód się zezłoci, delikatnie odwrócić.
Gotowy omlet posypać resztą szczypiorku. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL