Sałatka z makaronu i wędlin

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 150 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
suchy makaron 100 gramów
wędlina 250 gramów
margaryna 1 łyżek stołowych
suszone grzyby 50 gramów
cebula 1 sztuk
posiekana natka pietruszki 1 łyżek stołowych
Składniki sosu ziołowego: według uznania
oliwa 8 łyżek stołowych
ocet 4 łyżek stołowych
oregano 1 łyżek deserowych
tymianek 1 łyżek deserowych
bazylia 1 łyżek deserowych
pieprz według uznania
wywar z grzybów 2 łyżek deserowych
sól według uznania
Wykonanie:
Suszone grzyby
umyć i moczyć w zimnej wodzie przez l godzinę, gotować pod przykryciem. Miękkie grzyby odcedzić i osaczyć na sicie. Odparować do objętości 2-3 łyżek.
Ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić, wymieszać z margaryną i ostudzić.
Cebulę obrać,
umyć i posiekać. Grzyby pokroić na paseczki. Szynkę,
bekon i salami pokroić na plasterki, a następnie na paski. Kabanosy pokroić na plasterki.
Przygotować sos.
Rozetrzeć zioła z solą i pieprzem. Dodać ocet, oliwę i odparowany wywar z grzybów.
Do dużej miski
włożyć makaron, wędliny, grzyby, posiekaną cebulę, a następnie zalać sosem i wymieszać.
Autor: wieslawal64
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Mięsa
Sałatki
Komentarze:
Autor: Izzz
Data: 2009-04-20
Ciekawe połączenie :)
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: