Zapiekanka z łososiem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 80 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
liscie szpinaku 500 gramów
ziemniaki 400 gramów
cebula 1 sztuk
masło 2 łyżek stołowych
koperek 1 pęczek
żółtka 2 sztuk
śmietana 4 łyżek stołowych
musztarda 1 łyżek stołowych
masło według uznania
filet z łososia 600 gramów
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczony szpinak grubo pokroić. Oczyszczone ziemniaki zetrzeć na tarce do mizerii i gotować 5 minut w osolonej wodzie, przełożyć na sitko i zahartować zimna wodą, osączyć. Oczyszczoną, posiekaną cebulę zeszklić. Dodać szpinak, oprószyć sola oraz pieprzem i dusić 2 minuty. Posiekany koperek wymieszać z żółtkami, śmietaną i musztardą, doprawić do smaku sola oraz pieprzem.
Formę żaroodporną wysmarować masłem i na dnie rozłożyć szpinak, a na szpinaku położyć łososia oproszonego solą oraz pieprzem, przykryć go plasterkami ziemniaków tak, aby zachodziły na siebie jak łuska. Posmarować sosem śmietanowo-koperkowym i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, piec ok. 35 minut.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Ryb
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: