Kurczak glazurowany z pieczonymi warzywami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 80 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 4
Składnik
Logo Ilość Czego
kurczak 1 sztuk
ziemniaki 800 gramów
marchewka 200 gramów
cukinia 200 gramów
cebula 1 sztuk
piwo jasne 100 mililitrów
oliwa 2 łyżek stołowych
miód 100 gramów
natka piertuszki, gałązki według uznania
sól według uznania
pieprz według uznania
Wykonanie:
Umytego, osuszonego kurczaka natrzeć, w środku i na zewnątrz, solą oraz pieprzem. Nićmi kuchennymi związać udka, skrzydełka przywiązać do korpusu. Kurczaka ułożyć na posmarowanej olejem blasze. Piec ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni.
Oczyścić ziemniaki i marchewkę. Umytą cukinię pokroić na duże kawałki. Oczyszczoną cebulę pokroić w słupki. Wszystkie warzywa wymieszać w miseczce i skropić oliwą. Przyprawić na pikantnie solą oraz pieprzem. W garnku podgrzać miód, dodać piwo, mieszać aż do rozpuszczenia się miodu. Przygotowana mieszanką posmarować kurczaka po ok. 20 minutach pieczenia. Na blasze obok tuszki umieścić warzywa, całość piec jeszcze ok. 35 minut (kurczak powinien mieć złotą i chrupiącą skórkę). Wyjąć z pieca, przełożyć na podgrzany półmisek, obłożyć warzywami, udekorować natką pietruszki.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Mięsa
Wielkanoc
Wigilia
Komentarze:
Autor: morgan63
Data: 2010-10-12
Przepis bardzo latwy.Kurczak smakuje rewelacyjnie.
Autor: Becia
Data: 2009-01-20
Cieszę się,że podobają Ci się moje przepisy, i że dostałaś tak wysoką ocenę. Gratuluję i zachęcam do dalszego korzystania z tej książki.
Autor: kucharka
Data: 2009-01-19
inne przepisy też fajne:-)
Autor: kucharka
Data: 2009-01-19
a ile ty masz lat??
Autor: kucharka
Data: 2009-01-19
ps.dostałam 5+
Autor: kucharka
Data: 2009-01-19
ja mam dopiero 10 lat i twój przepis przydał mi się do szkoły. mieliśmy napisać jakiś przepis i wybrałam twój!!! pani bardzo się podobał!
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: