Szaszłyki z mozzarellą

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
ser mozzarella w kulkach 1 sztuk
oliwki zielone nadziewane pastą 2 łyżek stołowych
pomidory suszone 8 sztuk
bazylia listki według uznania
pomidory bez skórki 1 puszka
papryczka chili 1 sztuk
cebula 1 sztuk
czosnek 2 ząbki
olej 1 łyżek stołowych
zioła prowansalskie według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczona cebule pokroić w kostkę, a czosnek rozdrobnić. oczyszczona papryczkę drobno posiekać. Pomidory suszone osączyć z zalewy.
Sos pomidorowy: na rozgrzany na patelni olej wrzucić cebule i czosnek, mieszając, zeszklić. Dodać pomidory z puszki i gotować 10 minut. Doprawić do smaku sola oraz ziołami. Sos można zmiksować na aksamitny krem.
Kulki sera pokroić w plasterki i nabić na zwilżone wodą długie, drewniane patyczki na przemian z oliwkami, suszonymi pomidorami oraz listkami bazylii. Gotowe szaszłyki podawać z wystudzonym sosem pomidorowym.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Inne
Kuchnia Polska
Potrawy z serem
Sałatki
Sosy i pasty
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: