Krokiety cebulowe

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 8
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka 1,5 szklanek
mleko 1 szklanek
woda 1 szklanek
jajka 2 sztuk
sól 1 szczypta
olej według uznania
cebula 4 sztuk
masło 2 łyżek stołowych
żółtka 1 sztuk
ser żółty 3 łyżek stołowych
bułka tarta 2 łyżek stołowych
gałka muszkarołowa według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Ciasto: przesiana make zmiksować z mlekiem, wodą, jajkami oraz szczypta soli i odstawić na 15 minut.
Z ciasta na rozgrzanym oleju usmażyć cieniutkie naleśniki.
Farsz: oczyszczona cebule posiekać i udusić na maśle, dodać tartą bułkę i starty ser, doprawić do smaku pieprzem oraz sola. Gdy masa ostygnie, dodać żółtko i wymieszać.
Farsz rozkładać na naleśnikach, każdy składać, formując nieduże krokiety.
Przed podaniem panierować w jajku oraz bułce tartej i podsmażyć na oleju. Podawać do zupy grzybowej.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy mączne weg.
Wigilia
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: