Filety z mozzarellą

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
mozzarella 150 gramów
pomidor 1 sztuk
szynka 2 plastry
filety z piersi kurczaka 4 sztuk
śmietana 200 gramów
bulion drobiowy 200 mililitrów
oliwa 2 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Umyty, osuszony pomidor oraz ser pokroić w plastry, a plastry szynki pokroić na pół. każdą pierś naciąć wzdłuż do polowy głębokości, natrzeć sola oraz pieprzem wewnątrz i z wierzchu. Do środka włożyć kawałki szynki oraz plastry pomidora i sera. Z obu stron obsmażyć na oliwie, przykryć i smażyć jeszcze 8 minut. Zdjąć z patelni i trzymać w cieple. Do tłuszczu ze smażenia wlać śmietanę oraz bulion, wymieszać i zagotować. Mieszając, doprawić do smaku sola oraz pieprzem, a przed podaniem mięso polać sosem.
Uwagi:
Mozzarellę można zastąpić żółtym serem ostrym lub niebieskim serem pleśniowym.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Potrawy z serem
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: