Ziemniaczki pieczone z ziołami :-)

Wykonanie

Zapraszam Was dzisiaj na pieczone ziemniaki z surówką. Bardzo lubimy ziemniaki. Przygotowuje je w różnej formie - pieczone, gotowane na parze, gniecione. Dzisiaj pieczone z ziołami w piekarniku. Mam kilka przepisów na ziemniaczki i będę je tutaj zamieszczać. Surówka lekka, bez majonezu, z jogurtem.
Zapraszam do wypróbowania :-)
Składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
- 2 łyżki oleju
- zioła - bazylia, tymianek, oregano
- sól, pieprz
- łyżeczka ziół prowansalskich
Wykonanie:
Ziemniaki myjemy, jak mają brzydką skórkę to obieramy. Kroimy w łódeczki i przekładamy do miski. Dodajemy olej i przyprawy i mieszamy.
Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 1 godzinę. 15 minut przed końcem uruchamiamy termoobieg aby ziemniaki się ładnie zarumieniły.
Podajemy z surówką.
- kapusta pekińska
- pomidory
- rzodkiewki
- jogurt naturalny
- suszony koper
- sól, pieprz
Smacznego :-)