TORTELLINI W SOSIE POMIDOROWYM ZAPIEKANE Z SEREM

Wykonanie

Zapiekanka z tortellini z dodatkiem szynki, pieczarek i pomidorów, posypane serem i zapieczone. Danie szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Można ją przygotować wcześniej a przed podaniem zapiec.
SKŁADNIKI :
tortellini suszone 250 g
1 puszka pomidorów
100 g chudej szynki ( wędliny ), pokrojonej w kostkę
150 g pieczarek, poszatkowanych
1 cebula
2 ząbki czosnku
150 g żółtego sera
2 łyżki oleju
sól, pieprz, cukier i bazylia do smaku
szczypiorek do posypania
PRZYGOTOWANIE :
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy studzimy.
Na patelni, na oleju podpiekamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek, następnie dodajemy szynkę i pieczarki oraz pomidory z puszki. Sos gotując mieszamy i doprawiamy do smaku przyprawami. Kiedy znacznie zgęstnieje zakręcamy gaz.
Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, wykładamy tortellini na to wylewamy sos i lekko mieszamy z makaronem, posypujemy wierzch serem.
Zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180 *C, przez około 20-25 minut aż ser się zapiecze.
Podajemy ciepłą posypaną szczypiorkiem. Smacznego.