Kurczak z papryką i orzeszkami

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Marcin Kręglicki
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia chińska
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (4 głosy)
2 piersi kurczaka pokrojone w kostkę ok. 2-cm
1/3 szkl. uprażonych orzeszków ziemnych
1 spora papryka pokrojona w kostkę ok. 2-cm
2 strączki posiekanej suszonej ostrej papryczki chilli
1/2 pęczka dymki pokrojonej w kawałki ok. 3-cm
5 łyżek sosu sojowego
5 łyżek słodkiego sherry
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka octu winnego
1 łyżka cukru sól
olej
2 łyżeczki drobno posiekanego imbiru
Kurczak z papryką i orzeszkami - sposób przygotowania: Marynata: 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki sherry, połowę mąki, szczyptę soli wymieszać z kurczakiem. Pozostały sos sojowy, sherry, ocet, cukier, mąkę oraz 3 łyżki wody zmieszać w miseczce i odstawić. Na patelni rozgrzać 2 łyżkioleju. Smażyć krótko chilli, dodać kurczaka i imbir, smażyć 3 - 4 minuty. Dodać orzechy, paprykę i dymkę. Wraz z wymieszanym sosem wlać na patelnię. Smażyć do zagotowania i zgęstnienia sosu. Podawać od razu.
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu