Sałatka z kuskusem po grecku

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor makaronik_anecia
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia arabska,kuchnia grecka,kuchnia polska
Ilość osób: dla 2 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (6 głosów)
1 szklanka pełnoziarnistej kaszy kuskus
1 szklanka bulionu z kurczaka
koperek
mały zielony ogórek
8 łyżek greckiego jogurtu
4 ząbki czosnku
sól
pieprz
opcjonalnie kilka ugotowanych na parze fasolek szparagowych do ozdoby
Sałatka z kuskusem po grecku - sposób przygotowania: - Kaszę wsypujemy do miski, zalewamy wrzącym bulionem, odstawiamy na 5 minut. Rozdrabniamy widelcem.
- Jogurt mieszamy z umytym i posiekanym koperkiem oraz startym na drobnych oczkach obranym ogórkiem zielonym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Mieszamy i doprawiamy.
; NAZWA?
- Sałatkę podajemy na posiekanym koperku, formując na dużej łyżce masę, delikatnie dociskamy i ,,zdejmujemy" z łyżki.
Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje]
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu