Mini Pizze

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor flusso
Czas przygotowania: powyżej 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia włoska
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (7 głosów)
Mini Pizze - składniki:
Ciasto:
1 1/2 szklanki wody
2 1/4 łyżeczki drożdży
3 1/2 szklanki mąki
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
Sos:
kilka łyżek przecieru pomidorowego
kilka ząbków czosnku
ostra papryka
oregano
bazylia
łyżeczka oliwy
kilka niedużej wielkości pomidorów (wymieszać)
Na górę:
starty ser lub plasterki białych kulek mozzarelli (lub więcej składników według upodobania)
Mini Pizze - sposób przygotowania: Zrobić zaczyn i pozostawić do wyrośnięcia, następnie połączyć resztę składników i pozostawić ciasto na 15 minut ponownie do wyrośnięcia. Następnie formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego, rozpłaszczać i układać na blasze. Pizze smarować sosem (najlepiej nabierać pędzelkiem) i układać na nich pomidory i ser. Piec ok. 7-10 minut aż się zrumienią w temperaturze 200 st. C.
Andrzejkowe przekąski
pizze . W ten sposób każdy będzie mógł ułożyć na swoim placku ciasta ulubione składniki. Mini pizze 1 porcja ciasta z przepisu na pizzę 1 porcja szybkiego sosu pomidorowego 2 kule sera mozzarella, pokrojone w paski dodatki: 1 cebula pokrojona w piórka czarne i zielone oliwki, pokrojone w plasterki