CIASTECZKA CZEKOLADOWE Z SEREM I ORZECHAMI

Wykonanie

Pyszne półkruche ciasteczka z serem i orzechami to rewelacyjne połączenie smakowe. Inspirując się kuchnią szwajcarską upiekłam ciasteczka, są idealne na przekąskę, przyjęcie i nie tylko. Polecam.
SKŁADNIKI :
2 szklanki mąki pszennej
3 łyżki ciemnego kakao
1/4 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g masła
1 jajko
100 g cukru ( można dodać cukier puder )
1 cukier waniliowy
4 kostki czekolady deserowej startej na tarce
DODATKOWO :
1 mały ser camembert
kilka orzechów włoskich
PRZYGOTOWANIE :
Wymieszać mąkę, kakao, proszek, sodę i cukry. Następnie dodajemy miękkie masło, jajko i startą czekoladę. Zagniatamy elastyczne, półkruche ciasto. Formujemy średniej wielkości kulki lekko je zgniatając tak aby powstał owalny placek.
Ciasteczka układamy na blaszce, posypanej lekko mąką i pieczemy około 15-20 minut w temperaturze 180 -190 *C.
Na ostygnięte ciasteczka kładziemy po plasterku sera i połówce orzecha włoskiego. Podajemy do kawy i herbaty. Smacznego.