Tarteletki z cukinią i pomidorem

Wykonanie

< Naleśniki tropikalne na mleku kokosowym z bananami
Ciasto z jabłkami na jogurcie >
Tarteletki z cukinią i pomidorem
Podczas jednego z weekendów wpadła moja kochana Monisia, lubimy sobie zrobić coś szybkiego do jedzonka czasami, miałam akurat zrobione zakupy, otworzyłyśmy moją wielką lodówkę, czary mary hokus pokus i powstały szybkie, łatwe i co najważniejsze smaczne tarteletki do naszego pysznego winka…
Składniki:
Ciasto francuskie gotowe ze sklepu
Pomidor świeży 2szt
Cukinia 1szt
Mozzarella kulki 2 szt
Oliwki czarne i zielone
Ser żółty na wierzch
Świeża bazylia 1 op
Przyprawa do zapiekanek, pieprz, sól, oregano
Wykonanie:
Z ciasta wykrawamy średnie kółka ( używając szklanki lub kubka)
Blachę z piekarnika wykładamy papierem, na który układamy krążki ciasta.
Na ciasto kładziemy plaster pomidora, plaster mozzarelli, plaster cukinii oraz pokrojone oliwki.
Przyprawiamy przyprawa do zapiekanek, oregano, sola oraz pieprzem lub chilli wg.upodobań
Na sam wierzch naszej piramidki układamy żółty ser ( pokroiłam w dekoracyjne paski) oraz świeże listki bazylii.
Całość zapiekamy w nagrzanym piekarniku w temp 180C, około 20-25 min, pilnujmy jednak naszej przekąski żeby się nie spaliła. Kiedy serek ładnie nam się rozpuści i poczujemy kuszący zapach to czas wyjąc ….i zajadać się…proponuje z jakimś dobrym winkiem
Kończę przepis lawendą którą uwielbiam mieć w kuchni..
Smacznego!
About Pani Kucharka
View all posts by Pani Kucharka >
< Naleśniki tropikalne na mleku kokosowym z bananami
Ciasto z jabłkami na jogurcie >