AMORE POMIDORE

Wykonanie

Od tego się zaczęło...
Pierwowzorem Walentynek był zwyczaj obchodzony w starożytnym Rzymie. 14 lutego obchodzony był Dzień Płodności i Macierzyństwa. Z tej okazji każda młoda niezamężna kobieta wrzucała do wielkiego dzbana kartkę ze swoim imieniem. Następnie kawalerowie losowali kartki. Tą, którą wylosował stawała się jego partnerką na świąteczne zabawy, a nie raz i na całe życie.
Dlaczego Św. Walenty?
Patronem Święta Zakochanych jest Św. Walenty. Żył on w starożytnym Rzymie za panowania cesarza Klaudiusza II Gockiego, który zakazał młodym mężczyznom wchodzenia w związki małżeńskie. Św. Walenty złamał zakaz i potajemnie udzielał ślubów. Został za to wtrącony do więzienia. Tam poznał i uzdrowił ze ślepoty córkę więziennego straźnika a później udzielił jej ślubu. Za ten czyn cesarz skazał go na śmierć. Św. Walenty zostawił na pożegnanie list dla córki straźnika, który podpisał "Od Twojego Walentego".
Dzień Zakochanych.
Dzień ten ma nam przypominać o tym co jest w życiu najważniejsze. W dzisiejszych czasach pogoni za pracą, za karierą,często miłość schodzi na drugi plan.
Zaniedbujemy osoby najbliższe, często nie mamy dla nich czasu.
Taki Dzień jak Walentynki pozwala zastanowić się nad miłością i w plastikowym, czerwonym serduszku dostrzec coś więcej niż tylko przedmiot.
Życzę wszystkim udanej Walentynki i dostrzegania "czegoś więcej" każdego dnia w roku!
przepis własny
Składniki:
ciasto podstawowe klik
1 kulka mozzarelli
pomidorki koktajlowe
3 łyżki pulpy pomidorowej z dodatkiem oregano i bazylii
kilka listków świeżej bazylii
pieprz, sól do smaku
Przygotowanie:
Ciasto wykonać według przepisu podstawowego.
Na gotowym cieście rozsmarować pulpę pomidorową,
ułożyć mozzarellę pokrojoną w plastry i pomidorki.
Przyprawić wierzch solą i pieprzem ale nie trzeba i zapiekać w rozgrzanym piekarniku do 180" ok 20 minut.
Smacznego!
Dodaję do akcji: