Świąteczny piernik w 5 minut! Szybki przepis na pyszne ciasto

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
To mój niezawodny przepis na piernik świąteczny. Wilgotny, pachnący, puszysty i z czekoladą. Dla mnie obowiązkowa pozycja na świątecznym stole od kilku lat, do tego powstaje w 5 minut i zawsze wychodzi! No czego chcieć więcej ?
na zdjęciu z keksem
Składniki na dwie małe foremki:
szklanka o pojemności 250 ml
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
1 szklanka mąki tortowej
1 jajo
1/2 szklanki oleju
1 szklanka mleka
2 łyżki miodu, najlepiej ciemnego gryczanego
do szklanki cukru ok. 3/4 szklanki
1 1/2 łyżeczki kakao
1 1/2 łyżeczki cynamonu
1 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki gałki
2 łyżeczki sody
Dodatkowo:
30 g mlecznej czekolady
30 g gorzkiej czekolady
3-4 łyżki mleka ok 50 ml
żurawina, migdały i/lub posypka cukrowa do dekoracji
Przygotowanie:
Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Bez termoobiegu. Góra dół. Foremki smarujemy olejem i wysypujemy mąką lub bułką tartą.
Składniki wrzucamy do miski i miksujemy 5 minut.
Przelewamy do foremek do 3/4 wysokości.
Pieczemy ok 45 minut, po 40 sprawdzamy patyczkiem czy są już gotowe. Wyciągamy z piekarnika i studzimy. Zimne dekorujemy czekoladą roztopioną z mlekiem, posypujemy bakaliami.
Smacznego!!
ja miałam pod ręką żurawiny, rodzynki i orzechy, do części ciast wrzuciłam po 2 łyżki następnie zamieszałam po upieczeniu będą to pierniki z bakaliami
też możecie tak zrobić
ja piekłam je z potrójnej porcji, opakuje je i będą prezentem dla wigilijnych gości
Powiązane notki:
Świąteczny KEKS bakaliowy mój wigilijny przepis ze zdjęciami
Szybki przepis na barszcz czerwony , wigilijny dla zabieganych
Lekki i puszysty cytrynowy Sernik Świąteczny
Piernik jabłkowy, jak za dawnych lat
A już jutro przepis na zakwas buraczany na wigilijny barszcz i Konkurs Świąteczny