bitki wieprzowe

Wykonanie

Home
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
bitki wieprzowe
bitki wieprzowe
Polecam przepis na bitki wieprzowe..Bitki są zawsze smaczne nieważne czy wieprzowe czy wołowe..a jaki sos ..
Produkty:
2 plastry grubsze mięsa wieprzowego na osobę u mnie szynki
1 czerwona papryka podłużna
1 cebula
sól.pieprz.papryki ostra i słodka
sól czosnkowa
olej + masło o smażenia
Wykonanie:
Mieso po umyciu rozbijamy tłuczkiem ale nie za mocna..wykonujemy marynatę z oleju/2-3 łyżki/ papryk.pieprzu.soli czosnkowej i soli..namaczamy nią mięso i ostawiamy na minimum 2 h ..Na rozgrzany tłuszcz kładziemy bitki / można także po obsuszeniu obtoczyć w mące.łatwiej się zarumienią/.rumienimy z obu stron dosyć mocno ..Po dokładnym zarumienieniu polewamy szklanka wody i smażymy 40 -50 minut po przykryciem.kontrolując wode w razie potrzeby dolewając.dodajemy pokrojoną paprykę i cebulę w piórka..
dusimy po przykryciem około 30 minut..Jeżeli mięso jest miękkie .robimy sos..
Podajemy z ziemniakami lub kluskami z surówką..
Smacznego
Powiązany przepis:
sałatka z tuńczykiem
drożdżowe bułeczki z pieczarkami i cebulą
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
flaki wołowe
tort walentynkowy
zapiekanka z brokułami i kurczakiem
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
chałwowiec bez pieczenia
karkówka pieczona w piekarniku
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy