Wykonanie
Idąc dalej w tonie polskiej tradycji, po wczorajszym rosołku czas na
sałatkę jarzynową. Można powiedzieć, że to banał. Ale przecież można ją znaleźć w praktycznie każdym domu, wszyscy ją lubimy, wszyscy ją znamy, a jednak w każdym domu smakuje inaczej. U mnie smakuje tak…5 ugotowanych
marchewek1 ugotowana
pietruszka3 ugotowane
ziemniaki3 ugotowane na twardo
jajkapół puszki
kukurydzypół puszki
groszku3
ogórki kiszone2 kwaśne
jabłka1
surowa cebulamajonezpieprzsólmięso z kurczaka które pozostało z rosołu (opcjonalnie)Wszystko kroimy w drobną kostkę:
marchew,
pietruszkę,
ziemniaki,
jajka,
ogórki,
jabłka (obrane), i
cebulę. Dodajemy
groszek i
kukurydzę. Jeżeli posiadamy
mięso z kurczaka to siekamy je drobno i również dodajemy do reszty składników. Wszystko mieszamy z dwiema dużymi łyżkami
majonezu i doprawiamy
solą i
pieprzem.Smacznego!Powiązane wpisy:
Ogórki małosolneTorcik ziemniaczany
Kurczak w sosie
koperkowymOmlet bez użycia tłuszczu
