Salatka hawajska

Wykonanie

Kolejna propozycja w ramach Hawajskiego Weekendu. Kolejna, która, jak się obawiam, hawajska jest tylko z nazwy. :) Mimo bardzo luźnych powiązań, polecam. Pomysł zaczerpnęłam stąd, jednak dorzuciłam coś od siebie, bo czegoś mi brakowało.
200 g wędzonego kurczaka
torebka ryżu
puszka ananasa w kawałkach
pół puszki kukurydzy
pół czerwonej papryki
pół świeżego ogórka
20 g rodzynek
jogurt naturalny 100ml
2 łyżki majonezu
łyżeczka curry
łyżeczka słodkiej papryki
sól,pieprz
Ryż ugotować, wystudzić. Kurczaka, ogórka i paprykę pokroić w kostkę. Połączyć wszystkie składniki, wymieszać z jogurtem, majonezem i odrobiną zalewy z ananasów. Przyprawić do smaku.
Smacznego!