ßßß Cookit - przepis na Szarlotka wykwintna

Szarlotka wykwintna

nazwa

Wykonanie

Ciasto na pewno smaczne. Zresztą lubimy szarlotki. Trochę trzeba popracować i gotowe.
SKŁADNIKI
125 g. masła
125 g. cukru
250 g. mąki
1 jajko
2 cukry waniliowe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na masę:
1 kg jabłek
175 g cukru
2 opakowania budyniu waniliowego
1 opakowanie cukru waniliowego
1/2 litra soku jabłkowego
krem z 2 szklanek bitej śmietany
cynamon mielony
kawałki grubo startej czekolady
WYKONANIE
Z masła, cukru, mąki, jaj, wanilii i proszku robimy kruche ciasto i wkładamy do lodówki na 1/2 godziny do schłodzenia.
Jabłka, obrać i zetrzeć. Z soku jabłkowego, cukru, cukru waniliowego, budyniu ugotować budyń.
Starte jabłka wymieszać z cynamonem. Ciasto włożyć do okrągłej natłuszczonej tortownicy, dookoła zrobić obręcz z ciasta. Następnie wlać budyń. Na budyń wyłożyć starte jabłka.
Piec w temperaturze 180° C przez około 70 - 90 minut. Pozostawić ciasto do ostygnięcia najlepiej do następnego dnia.
Następnego dnia ubić śmietanę, dodać kawałki czekolady i rozprowadzić na upieczonym cieście.
SMACZNEGO
Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.
Źródło:http://wkuchennymoknieewy.blogspot.com/2015/01/szarlotka-wykwintna.html