piątkowy dorsz

Wykonanie

Piątek, tradycyjnie ryba musi być, a że uwielbiam ryby, przygotowuję je na wiele sposobów. Jeden warunek zawsze musi być spełniony, ma być zdrowo i dietetycznie.
Składniki
1 dorsz
1 sałata
1 brokuł ugotowany
1 pomidor
cytryna
szczypiorek
Przyprawy
sól
pieprz cytrynowy
czosnek
tymianek Kamis
przyprawa do ryb Kamis
oliwa o smaku cytrynowym
sok cytrynowy
Wykonanie
Świeżego dorsza oczyściłam, następnie przygotowałam z niego filety które umyłam i osuszyłam. Filety skropiłam sokiem z cytryny posypałam przyprawami i ostawiałam na dwie godziny. Filety ułożyłam na papierze do pieczenia, skropiłam oliwą cytrynową zrobiłam pakiecik z papieru następnie wsadziłam na 20 minut na 180 stopni do piekarnika.
Na talerzu ułożyłam porwaną sałatę, różyczki gotowanego brokuła, pomidory, całość posypałam szczypiorkiem na wierzch położyłam rybę zrobiłam dekoracje z cytryny.