oryginalny włoski przepis na pizzę

Wykonanie

Przepis, dostałam od Włocha który ma pizzerię we Włoszech.
składniki na ciasto
1/2 kg mąki
2 szklanki wody
chcąc uzyskać inny smak
1 szklanka wody ,1 szklanka mleka, lub
1 szklanka wody i, 1 szklanka piwa.
2 łyżki oliwy z oliwek
1 paczka drożdży suszonych .
sól do smaku
Sos
pomidory w puszce
2 łyżki oliwy
sól ,pieprz
oregano.
bazylia.
ząbek czosnku
Wszystkie składniki wymieszać w misce, pozostawić na 15 min.Rozwałkować ciasto. Świeże pomidory wymieszać z oliwą solą ,pieprzem,oregano,bazylią i czosnkiem .Wyłożyć na ciasto zapiec w piekarniku około 10 min.,wyjąć z piekarnika położyć dodatki ,ser mozzarella ,zapiec około 20 minut jak się ser rozpuści.