ketchup dla tych co są na diecie

Wykonanie

Przepis na ketchup naprawdę polecam
2 opakowanie pomidorów w puszce lub kartoniku
4 cebule
6 ząbki czosnku
trzy czwarte łyżeczki pieprzu kolorowego
2 spora marchew
czerwona papryki
4 goździki
liść laurowy
2 łyżeczka papryki słodkiej
2 szczypty cynamonu
słodzik w płynie lub proszku, mogą być też rozgniecione tabletki
200 ml octu jabłkowego
sól
bazylia świeża lub suszona dla tych co lubią
Pomidory, cebulę, marchew ,czosnek, paprykę pokrój na drobną kosteczkę i zacznij dusić pod przykryciem. Po ugotowaniu przełóż całość do blendera i dokładnie zmiksuj. Po zmiksowaniu przetrzyj wszystko przez sito, dodaj przyprawy i duś bez przykrycia cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje i nabierze konsystencji ketchupu. Na koniec dodaj słodzik rozpuszczony w niewielkiej ilości wrzątku, wlewaj do smaku. Smacznego!