kotlet schabowy inaczej

Wykonanie

Home
DANIA MIĘSNE
kotlet schabowy inaczej
Często wykonujemy potrawy ze schabu ..mam dla Państwa do zaoferowania nieco inna wersję ..Wczoraj sama ją wymyśliłam ..Moim domownikom smakowało..
Produkty:
kawałek papryki czerwonej
kawałek cebuli
1 pieczarka
1 łyżka+ 1 łyżeczka ketchupu pikantnego
sól,pieprz,sól czosnkowa
oliwa+ masło do smażenia
1 jajko + bułka tarta na panierkę
Wykonanie:
Kotlet mocna rozbijamy,solimy.pieprzymy nacieramy solą czosnkową a z jednej strony smarujemy ketchupem..odstawiamy do lodówki na minimum 2 h..
W między czasie cebulę kroimy w piórka ,paprykę w paski a pieczarki na listki ..Na rozgrzany olej z masłem dajemy cebulę przesmażamy aż się ze złoci dodajemy pieczarki oraz paprykę i smażymy aż do miękkości..na koniec solimy ,pieprzymy i dodajemy łyżeczkę ketchupu..
Na kotlety nakładamy farsz..zawijamy i maczamy w jajku obtaczamy bułką tartą..smażymy na rozgrzanym oleju + maśle z każdej ze stron na średnim ogniu aż sie zarumieni..dodajemy trochę masła przykrywamy i na małym ogniu dusimy około 10-15 minut..
Podajemy z ziemniakami i surówką..
Powiązany przepis:
surówka z kapusty pekińskiej z olejem rzepakowym
rolada kakaowa z kremem cappucciono
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
flaki wołowe
tort walentynkowy
zapiekanka z brokułami i kurczakiem
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
chałwowiec bez pieczenia
karkówka pieczona w piekarniku
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy