Placki ziemniaczane z twarogiem

Wykonanie

Doskonała odmiana dla “zwykłych” placków ziemniaczanych. Moja córeczka się nimi zajada.
Składniki
1/2kg ziemniaków
300 gram twarogu (u mnie półtłusty)
2 jajka
sól i pieprz wg uznania
1 łyżka mąki pszennej
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Krok 1
Ugotować ziemniaki, następnie rozgnieść je, dodać twaróg, jajka oraz przyprawy, dokładnie wymieszać i wyrobić gładkie ciasto. Ciasto doprawić do smaku. Posypać ręce mąką i uformować kulki. Spłaszczyć je na placki o wysokości 1 cm. Smażyć je na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Układać na półmisku ukośnie jeden na drugim, aby nie zwilgotniały.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (1 vote cast)
Placki ziemniaczane z twarogiem, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Podobne wpisy
Placuszki z cukinią na słodko
Bananowe placuszki z rodzynkami
Placuszki z gruszką i bananem
Placki z jabłkami bez mąki
Placki z siemieniem lnianym i jabłkiem