Sałatka gyros z sosem czosnkowym

Wykonanie

Wi tam w N owym Roku 2013! Wszystkiego co najlepsze!
Dziś zapraszam na coś pysznego. To trochę in na odmiana jednej z moich ulubionych sałatek :) Sposób przygotowania tej sałatki podpatrzyłam u kuzynki.
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 cebula
1 puszka kukurydzy
1 świeża czerwona papryka ( u mnie kolorowa)
pół kapusty pekińskiej
ki lka ogórków korniszonyc h
majonez
keczup
2 ząbki czosnku
prz yprawa gyros
słodka papryka
szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w dro bną kostkę. Oprószamy przyprawą gyros i smażymy na rozgrzanym oleju.
2 . Cebulę, paprykę i ogórki korniszone kroimy w kostkę. Kapustę drobno kroimy.
3. Mieszamy składniki sosu: 4-5 łyżek majonezu mieszamy ze zmiażdżonymi ząbkami czosnku, słodką papryką i szczyptą cukru.
4. W przeźroczystej salaterce układamy sałatkę warstwami od dołu:
mięso z piersi kurczaka
ce bula
ogórki korniszone
kuczup
papryka czerwona (lub kolorowa)
kukurydza z puszki
kapusta pekińska
sos czosnkowy
Smacznego!!!