CIASTO CZEKOLADOWO-MIODOWE Z MASĄ Z KASZKI MANNY

Wykonanie

To jeszcze świąteczne ciasto. Planowałam upiec miodownik, ale postanowiłam zrobić jeszcze paszteciki i tempo podkręciłam, dlatego zrobiłam moje ciasto czekoladowe z dodatkiem miodu. Wyszedł bardzo smaczny świąteczny wypiek.
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
3 łyżki płynnego miodu
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody gazowanej
jajko
imbir, cynamon
dżem wiśniowy
masa z kaszki manny
Suche składniki wraz z przyprawami zmieszałam łyżką w misce. Dodałam olej, mleko, miód, wymieszałam dokładnie. Potem dodałam wodę gazowaną a na końcu wbiłam jajko i znów wymieszałam.
Piekłam w 180 C około 45 mnnut.
Po ostudzeniu przekroiłam, posmarowałam wiśniowym dżemem i masą z kaszki manny.
Mimo, że na Święta był sernik i makowiec, to ciasto cieszyło się dużym powodzeniem.
Smacznego !