Domowa Cukierenka - Domowa Kuchnia: cynamonowy sernik gotowany z morelami

Wykonanie

Kolejna moje wariacja na temat sernika gotowanego, tym razem wersja na cieście cynamonowym, z dodatkiem moreli. Polecam!
Składniki:
*3 szklanki mąki
* 3/4 kostki margaryny
* 1 opakowanie cynamonu
* jajko
* 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
* 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3/4 szklanki cukru
Wszystkie składniki razem zagnieść, wstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie podzielić na połowę, rozwałkować i upiec na papierze do pieczenia ( około 25 minut w 175*C).
* 1 kg sera mielonego
* 3/4 kostki masła lub margaryny
* 1 szklanka cukru
* 1 opakowanie budyniu waniliowego
* 1 szklanka mleka
* 2 jajka
* cukier waniliowy
Budyń rozpuścić w mleku. Resztę składników umieścić w garnku, wymieszać, doprowadzić do wrzenia. Na gotującą się masę serową wlać rozpuszczony budyń i mieszając ponownie zagotować. Gorącą masą przekładać placki.
*puszka moreli
* kropelki czekoladowe
*listki mięty
Morele pokroić na plasterki, ułożyć na masie serowej, udekorować.