ßßß Cookit - przepis na BAKŁAŻANOWE WYSEPKI

BAKŁAŻANOWE WYSEPKI

nazwa

Wykonanie

W mojej kuchni
Zapraszam do mojej kuchni : Znajdziecie tu wiele różnych przepisów na pyszne i nieskomplikowane potrawy.
Blog > Komentarze do wpisu
« SAŁATKA NA ZAPAŁKĘ
TARTALETKI KAWOWE Z KREMEM ... »
Zapiekany bakłażan z farszem z kaszy jaglanej, pieczarek,pomidorów. Zachęcam do spróbowania.
Składniki:
- 1 bakłażan
- 15 dag pieczarek
- 3 pomidory żółte (lima złota)
- słoik suszonych pomidorów w zalewie
- garść posiekanego szczypiorku
- zioła prowansalskie
- sól i pieprz
- 1/4 szklanki kaszy jaglanej
- oliwa z oliwek
Kaszę przełożyć na sitko, przelać wrzątkiem aby pozbyć się goryczki. Następnie przełożyć do garnka, zalać szklanką wody i ugotować do miękkości na małym ogniu. Do kaszy można dodać łyżeczkę masła. Ugotowaną kaszę przełożyć na sito i ostudzić.
Pieczarki, żółte (1odłożyć) i suszone pomidory pokroić w grubszą kostkę. Najpierw podsmażyć pieczarki, następnie dodać pomidory i szczypiorek. Smażyć aż pomidory zmiękną i wszystko nabierze konsystencji papki.
Masę przestudzić, dodać ostudzoną kaszę jaglaną, a następnie całość doprawić.
Bakłażana pokroić w plastry o grubości 1-2 cm.
Formę do pieczenia skropić oliwą. Na plastry bakłażana nakładać po łyżce farszu i plasterku odłożonego wcześniej pomidora, układać w formie.
Tak przygotowany bakłażan wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekać przez około 30 minut.
Danie wspaniałe na obiad, kolację lub na imprezę, z pewnością zaskoczy gości.
piątek, 23 maja 2014, pao77
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
MIODOWE GWIAZDKI
DESER "SZARLOTKA" NA PŁATKACH ...
KOPYTKA Z WĘDZONYM TWAROGIEM, ...
ZUPA SELEROWO-CZOSNKOWA Z ...
MUFFINKI ...
CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE ...
KURCZAK W CIEŚCIE NA SPOSÓB ...
BABKA KAKAOWA
KOPYTKA BAZYLIOWE Z ...
CYNAMONOWE BUŁECZKI
--------------------------------------
..........................................
------------------------------------------- -------------------------------------------
trwa inicjalizacja, prosze czekac... darmowe próbki
-----------------------------------------
first minute 2013 Wizyty dzienne na stronę
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-----------------------------------------
-----------------------------------------
Szukaj przepisów na
Chcesz mieć swoje przepisy na swoim blogu?
------------------------------------------ -------------------------------------------
------------------------------------------
---------------------------------------- --------------------------------- ------------------------------------------
Pisz blog
zamów newsletter
Źródło:http://pao77.blox.pl/2014/05/BAKLAZANOWE-WYSEPKI.html