Biszkopt z kremem jogurtowym i owocami

Wykonanie

Takie ciasto można zrobić z różnymi owocami. .
7 jajek
7 łyżek oleju
2 szkl.mąki
1 1/2 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
400 g jogurtu naturalnego
2 jednakowe galaretki
owoce[ np.maliny, truskawki, poziomki, jagody itp.itd]
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia . .w trakcie ubijania dodajemy olej. Gdy ciasto będzie jednolite wylewamy je na blachę i pieczemy około 40 minut w temperaturze180 stopni.Po upieczeniu studzimy i przekrawamy na połowę.Galaretki rozpuszczamy w 1/2 litra gorącej wody.Gdy zaczną tężeć , miksujemy z jogurtem , następnie mieszamy z pokrojonymi owocami.Tym kremem przekładamy biszkopt.Wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem.
Przypominam o konkursie .