CIASTO CZEKOLADOWO-BANANOWE Z ORZECHAMI

Wykonanie

Rzutem na taśmę dołączam do Orzechowego Tygodnia . I znowu na słodko- czekoladowo-bananowe ciasto z orzechami w środku i na zewnątrz, na polewie czekoladowej. Pyszne, aromatyczne, doskonałe do kawy na podwieczorek.
2 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
łyżka cukru z wanilią
1/2 szklanki posiekanych orzechów
2 dojrzałe banany
1/3 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
2 jajka
polewa czekoladowa
3 łyżki posiekanych orzechów do posypania
Suche składniki wraz z orzechami zmieszałam w misce. Dodałam olej, śmietanę , rozgniecione banany, wymieszałam dokładnie łyżką . Potem dodałam mleko a na końcu wbiłam jajka i znów dokładnie wymieszałam.
Piekłam w natłuszczonej formie ok. 40 minut w 180 C, do suchego patyczka.
Wystudzone ciasto polałam polewą i posypałam posiekanymi orzechami.
Doskonałe na Orzechowy Tydzień , smaczne i pachnące, z chrupiącymi orzechami.
Smacznego !
I jeszcze informacja -lubicie jesienią chodzić w kaloszach ? Bajeczna Fabryka organizuje jutro Dzień kaloszy .
Szczegóły tutaj – warto przyłączyć się do wspólnej zabawy