Chili con carne

Wykonanie

Dania Główne, Przepisy
Styczeń 7, 2015 Styczeń 7, 2015 Styczeń 7, 2015 13:22 napisane przez Miss Berry
Bardzo proste danie, polegające w zasadzie tylko i wyłącznie na wrzuceniu składników do garnka i gotowaniu przez dość długi czas
Jedno z moich ulubionych dań i przepis sprawdzony milion razy, który zawsze ląduje na moim stole, gdy nie mam pomysłu na obiad .
Chili con carne zawinięte w pełnoziarnistą tortillę z jogurtem naturalnym w towarzystwie sałaty lodowej – pycha!
Chili con carne
Author: Miss Berry
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 50 minut
W sumie: 1 godzina 5 minut
Porcje: 6
Składniki
500 g mięsa mielonego wołowego
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 puszki pomidorów krojonych
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy konserwowej
2 czerwone papryki
1 zielona papryka
2 łyżeczki ostrej papryki
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonych płatków chili (zależnie od preferencji)
2 łyżeczki oregano
sól, pieprz
ewentualnie cukier lub stewia do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie
W garnku rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek.
Dodać mięso mielone i wymieszać je z przyprawami: ostrą papryką, słodką papryką, oregano, solą i pieprzem. Podsmażyć.
Dodać pomidory krojone, czerwoną fasolę i kukurydzę konserwową. Gotować na małym ogniu około 20 minut od czasu do czasu mieszając.
Po tym czasie dodać pokrojoną w kostkę paprykę. I gotować minimum 20 minut.
Chili powinno być dobrze doprawione, lekko słodkie (przez kukurydzę i paprykę) można jednak dosłodzić je odrobiną cukru lub stewii.
Podawać z sałatą lodową zawinięte w pełnoziarnistą tortillę.
Wartości odżywcze
Rozmiar porcji: 490 g Kalorie: 315 kcal Tłuszcze: 7 g Węglowodany: 38,5 g Błonnik: 8,9 g Białko: 29,3 g
3 . 2.2807
Kim jestem?
Miss Berry
Jestem Jagoda. Studiuję, pracuję na pół etatu, prowadzę bloga kulinarnego i własne mini studio graficzne jako freelancer. Robię to, co sprawia mi przyjemność, staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.
Napisz do mnie
Zapisz się do newslettera i otrzymuj informacje o nowych przepisach i artykułach
Szukaj
O mnie
Miss Berry
Jestem Jagoda. Studiuję, pracuję na pół etatu, prowadzę bloga kulinarnego i własne mini studio graficzne jako freelancer. Robię to, co sprawia mi przyjemność, staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.
Napisz do mnie
Newsletter
Przepisy
Pinterest
Najnowsze komentarze
Do pobrania
Pobierz darmowe etykiety na przyprawy do wydrukowania