427. Wege ciasto dobre na wszystko !

Wykonanie

Kokosowo - czekoladowy sernik z kaszy jaglanej , mandarynki, winogrono, banan + kawa z napojem sojowym waniliowym
Przepis:
inspiracja
Na spód :
- 70 g mąki kukurydzianej
- 70 g mąki ziemniaczanej
- 70 g mąki jaglanej
- 70 g oleju kokosowego
Na masę serową:
- 1 szkl kaszy jaglanej
- 2 szkl napoju sojowego o smaku czekoladowym
- puszka mleczka kokosowego
- dowolne bakalie
Wszystkie składniki na spód wymieszać ze sobą i wyłożyć spód formy do pieczenia. I zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni tak przez 15 min.
W między czasie ugotować kaszę jaglaną na napoju sojowym do gęstości. A następnie zmiksować ją z mleczkiem kokosowym, które wcześniej należy włożyć na m,in 5 h do lodówki.
Do zmiksowanej kaszy dodać dowolne bakalie. Całą masę jaglaną dodać na wierzch upieczonego spodu i całość zapiec w piekarniku przez 45 min. Smacznego !
Impreza się udała, gościom moje jedzonko smakowało, ale udało mi się przechować te 2 kawałeczki do śniadania.
Szczerze to bałam się wypieku tego serniczka, ale jak widać niepotrzebnie.
A to pozostałe moje imprezowe potrawy:
- gulasz z jarmużu, buraczków, marchewki, tofu wędzonego, ziemniaczków i mieszanki piekło - niebo
- sałatka na ciepło z jarmużu, dyni, cieciorki i tahini
No a dziś poniedziałek i pora rozpocząć ostatni pełny tydzień nauki w roku 2014, który będzie niestety baaarddddzo ciężki ;/